Curs de initiere in degustarea, servirea si asocierea culinara a vinurilor

Dupa experienta reusita a primei editii de curs de degustare sustinut de Ioana Bidian Micu in noiembrie-decembrie 2015, revenim cu un nou set de seri speciale de initiere in povestea si cultura vinului.
Fiecare modul de curs aduce informatii de calitate despre vin, calitati si defecte, arome si gusturi, reguli de degustare, specificitati de servire, forme de prezentare, idei de asociere si nu numai.
Totul se intampla la nivel experiential deoarece Ioana Bidian Micu, facilitatoarea cursurilor, sustine cu tarie ca memorarea aromelor si constientizarea simturilor sunt cele mai importante instrumente in intelegerea unui vin.
Se porneste de la exercitii de focusare a atentiei, se gusta o varietate de vinuri in functie de tematica serii si se discuta deschis si liber despre ce experimenteaza fiecare participant.

Cursul incepe luni, 25 ianuarie, ora 18.00, la Hotel Capitolina, pe Victor Babes numarul 35.
Inscrieri se pot face prin telefon la 0749 265 715 sau pe mail la office@artvinium.ro

Va stam la dispozitie pentru orice informatii suplimentare.